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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

エイジングとともに

子供の頃、「何食べたい?」と聞かれて
カレーや唐揚げやハンバーグと答えていましたか?
え?もう子供じゃないけど毎日食べたいほど大好き?
それは‥少年の心と身体を持ったまま大人になった
奇跡の人ですね。羨ましい限りでございます。

しかし、大抵の大人は、少年の心は持っていても
身体は確実に歳を重ねていきますから、カレーやら
ハンバーグやらを毎日食べれるポテンシャルが減少
しています。その代わりに、気が付いたら「野菜が
食べたいなぁ」なんて思うようになっていませんか?

真空調理で旨味を閉じ込めた野菜達!
Shiku you’re-1
新じゃが、さやいんげん、金時人参 ♪

新牛蒡、蓮根などなど

旨い野菜にテンション上がります!

葉野菜のおひたしや野菜炒めを食べきらないと
カレーをおかわりする事は許されませんでした。
野菜料理は「食べないと怒られる」カテゴリー。
しかし、いつからでしょう?「野菜が食べたい」と
心から思うようになったのは。欲を言えば、少しの
美味しいお肉と、たっぷりの旬の野菜と、それに合う
ワインがあったら最高。じゃないですか?