Bistrot Queue Leu Leu ビストロクルル 花澤商店

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最近のお知らせ

メニューは定期的に変わります。季節のお料理、旬の食材をお楽しみください。

クルルのランチ

 

2019年より、ランチタイムは
月、水、木、金 の、週4日間営業とさせて頂きます。
(祝日のランチはお休みさせていただきます)

ランチ営業時間 11:30 ~13:30(L . O)14:00 閉店


♪♪ 小旅行ランチよりご予約受け付けております ♪♪

5名様以上の場合、前もってメニューを決めて頂いております
(小旅行ランチの場合/Aを2つ、Bを3つ、など。
ヴァカンスの場合/前菜と主菜をそれぞれお選びいただきます。)

Excursions Déjeuner フランス小旅行ランチ

(グループごとにお会計をまとめて頂けたら消費税サービス、
一人ずつ別会計の場合は通常通りに消費税をいただきます)


季節のスープ、胡桃のヴィネグレットのサラダ、
自家製の天然酵母ライ麦パンつき


A 厚切りサーモン自家燻製のチエド(温製) 1500円
~グレープフルーツのソース ガストリック仕立て 季節野菜添え~

B 群馬で増田さんが育てた増田牛 頬肉のブレゼ 1500円
~赤ワインソースと青かびソース 古代米のリゾット添え~


C  仔羊肩ロースのコンフィ 南仏風クスクス仕立て 1500円
~良質な豪州産仔羊を柔らかく仕上げます 仔羊のソースで~


E フランス産シャラン鴨 腿肉のコンフィ 2500円
~皮目パリッと香ばしく身はふっくら焼き上げます~

食後のお飲み物(お茶菓子付き)別途

コーヒー 200円 紅茶 200円 エスプレッソ300円
アイスコーヒー200円 アイスジャスミンティ200円

 

★ Déjeuner de Vacances ヴァカンス気分のランチ 2900円(税別)

***最初の一皿***

季節野菜のスープ

***前菜(お選びください)***

ズワイ蟹とアヴォカドのコンソメゼリー寄せ
又は
自家製パテ・ド・カンパーニュ(豚肉のテリーヌ)


***主菜(お選びください)***
厚切りサーモン自家燻製のチエド
~グレープフルーツのソース ガストリック仕立て 季節野菜添え~
又は
群馬で増田さんが育てた増田牛 頬肉のブレゼ
~赤ワインソースと青かびソース 古代米のリゾット添え~
又は
 豪州産仔羊 肩ロースのコンフィ 南仏クスクス添え
~新鮮な牧草と植物性飼料を食べ育った柔らかいラムです~
又は
ハンガリー産マグレ鴨 腿肉のコンフィ(+1000円)
~皮目パリッと香ばしく身はふっくらと焼き上げます~


***食後のお楽しみ***
自家製デザートをご用意致します

***食後の飲物(お選びください)***
コーヒー、紅茶、エスプレッソ

 

 

カードのご利用は団体様もしくはヴァカンスのお客様で
一万円以上よりお願いしております。この場合、小旅行ランチの
お客様からも消費税を頂戴いたします。また、カードご利用は
対応に時間がかかりますので、あらかじめご了承下さい。