Bistrot Queue Leu Leu ビストロクルル 花澤商店

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コース各種

Menu Prune (梅コース) 2900円( 税別 )

・ズワイ蟹とアヴォカドのコンソメゼリー寄せ
・本日のスープ
・増田牛のブレゼ 古代米のリゾット添え
・天然酵母ライ麦パン

Menu Bamboo (竹コース) 5800円(税別)

・ズワイ蟹とアヴォカドのコンソメゼリー寄せ

・北海帆立とシャンピニオンデュクセルのテリーヌ
~ヴェルモット風味の帆立のソース 生雲丹と供に~

・本日のスープ

・知床半島産蝦夷鹿芯タマの低温長時間ロティ
~マデラ酒と黒トリュフの芳醇なソースで~

・黒板よりお好みのデザート

・食後のお飲みもの

・天然酵母ライ麦パン

メニューは変更する場合がございます

Menu Le Pin (松コース) 10000円(税別)* 要予約

美味しいものを少しずつ… 旬の高級食材を使ったコースです

 

Menu de  élégant (優雅なコース) 20000円 (税別) * 要予約

旬の高級素材を贅沢に使ったコース(2名様よりご用意致します)


 松コース、優雅なコースは予めご予約下さい。
(食材入荷の兼ね合いがございますので、なるべくお早めのご予約をお願い致しします)