品格、欲しいけど自分には手に入らないなぁ〜と思います。
品の良さとか育ちの良さから来る自然なおおらかさみたいなもの、
公平な眼差しや柔らかい物腰、当たり前みたいにいつも笑顔でいること。
そんな人、いるんですよね。　しかも一人じゃなくて二人、ご夫妻揃って。

そんな優雅なご夫妻…勿論クルルに来てくださっているお客様なんですが、
そのあまりの品の良さに 失礼を承知で勝手に「ブルジョア夫妻」と呼ばせて
いただいてます（ユーモアもたっぷり持ち合わせておられるお二人なので、
こんな冗談も許して下さってます…）。
一流企業会社にお勤めのスーパービジネスマンなご主人様は たくさんの
部下を抱える立派な立場の方。そして、元キャリアウーマンでありながら
調理師学校を最近卒業されて 今は本格的に料理を勉強されている奥様。
週末にはホームパーティを開いてご主人様の会社の人達をもてなしたり、
美味しい物が大好きな友人達を呼んでちょっとした料理講習会を開いたり…
素敵でしょ？優雅でしょ？　そんな優雅なお二人がなぜか…

　　　　　クリスマスディナーを手伝いに来てくださいました！
　　　
　　　　　　　　　　　　　い、いいんですか？

こんなスゴイお二人がうちの厨房に入ってくださるなんて！恐れ多くて
気絶しそうです（とか言う割にはバリバリ手伝って頂いちゃったけど）。
はっきり言って、死ぬほど助かりました！　感謝、感激です〜。

　　　　　　　　　　　　　　　　ノエル終了！
　　　
お二人のおかげで沢山のお客様の笑顔を見ることが出来ました〜

お客様と一緒にお客様をもてなす事になろうとは…。　
しかし 楽しかったんですよ、これが。　店はお客様に育てていただく物だと
いつも思っていますが、まさか実質的にこんな事になるなんて、楽しすぎます！
品格は手に入らないけど、品格ある心優しいブルジョア夫妻と一緒に呑む
時間はゲットできましたからね、今日はみんなで朝まで飲み会しちゃいますよ
（片付け終わった時間が朝だから否応なく朝なんですけどね）！
クリスマスディナーにおいで下さった皆様に感謝して、ブルジョア夫妻に感謝
して、美味しいワインに感謝して、さあ乾杯〜！