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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

夢のその後

       巨峰、黒紫色に輝くブドウの王様です
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          山梨からおいでになりました

粒数を少なくして糖度を上げたり、肥料の成分を季節によって細かく
調節したりと、山梨の果樹園さんが手間暇かけて作って下さった
極上フルーツでございます。そんな美味しい巨峰様を…

         更に美味しいデザートにしました!
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      巨峰のコンポートとココナツのブランマンジェ
      〜ラムレーズンのアイスクリームを添えて〜

巨峰は、赤ワインやシナモン、黒胡椒、丁字、レモン、マダガスカル産の
バニラビーンズなどと共にマリネして、大人の風味になっております。
滑らかな口溶けとココナツの主張を持ったブランマンジェとの相性は格別!
頂上には お砂糖控えめで ラム酒をガツン!と効かせたラムレーズンの
アイスクリーム、そしてデザートの各パーツ達を優しく包み込むクレーム・
アングレーズ…。どうですか?シェリーのオロロソなんかに合わせては?

    お酒に合う仕立てにするには手間をかけないとね!
  comport-3
     (果樹園さん達の手間にはかないませんが…)

葡萄の王様と食後酒のプリンセスが出会った時、おとぎ話ではとうてい
描ききれなかったお話の続きがスラスラ浮かんでくるかもしれませんよ。
(その状態を「ただの酔っぱらい」と表現する方もいらっしゃいますが…)