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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

仄かな輝き

 「ワインと料理」ってコンセプトよりも、「ワインに合う料理」、
「そもそもワインあってこその料理!」みたいな考えのもとに
うちのお店は作られております。だって、楽しいじゃないですか!
この前菜に合うのは白ワインかそれともシャンパーニュかなぁとか、
魚料理だけどソースが芳醇だから赤ワインと合わせちゃおうかなぁとか
ウダウダ考えながら食べるのって最高!ワイン呑みの醍醐味だし
生きてる感じがする瞬間ですよ。 だからね、とことんリラックスして
美味しい瞬間を味わって頂ける空間にするのが我々の義務なんです。

   それにはムーディでお洒落な照明も必要ですねぇ〜
  syoumei-2
           どうですか?どう?どう?

        えっ、お洒落過ぎてクルルっぽくない?
  syoumei-1
   いやいや、クルルだってたまにはお洒落しないと…

    それもこれも、このお方のお陰ですけどね〜
  miurasan-1
         電気の神ワザ職人ミウラ様!

いつもさりげなくお洒落な職人様の、完璧な手仕事に感激です!
真摯に仕事に取り組んで下さる姿、親身になって下さる懐の深さに
とっても感動させられるし、優しい笑顔にもかなり癒されます。
そしてかすかに香るコロンの清潔な香りが、更にオシャレ!

  いや〜お洒落な方が付けると、やっぱりお洒落だなぁ
  syoumei-3
          ありがとうございます〜っっ!

店内の様子ははまだ内緒にしておきますが、最高の出来栄えです。
女性がキレイに見える間接照明にしていただきましたから、自信満々で
いらして下さい!きっとリラックスして「そもそもワインあってこその料理!」
っていうのを楽しんで頂けると思います。

厨房の機器が使えるのも、空調の素晴らしさも、電話もオーディオも、
全ての電気関係はお洒落な電気職人、ミウラ様のお陰でございます。
なにしろトイレの照明でさえ完璧にお洒落でムーディなんですから!
我々ももうちょっとお洒落にならないとなぁ。
お店ばっかり素敵じゃあねぇ…。