銘醸地を巡る夢
ワインの味を確かめなくてはならない、というお仕事…
(しょ〜がないな〜も〜)
シャブリ銘譲地「レ・クロ」!
「シャブリ」って名前だけで値段が跳ね上がりますけどね、しかし本当に
良い土壌のキンメリジャンバリバリの「超優良スポット」みたいな土地を
所有してるかどうか、地中の成分を吸い上げるぶどう樹のポテンシャルは
それに由来します。 で、このシャブリの造り手 マルセル・セルバンさんは
もう文句なしに超優良スポットだ!との蓮見ワイン様のお墨付き…
こりゃもう確かめずにはいられません。
んん〜
…んんん〜!!
女性なら分かって頂けると思いますが、質の良い化粧水ってなぜか
ぐんぐん肌に染み込みますよね。 その感覚が、舌の上で起こるわけです。
そう、本当にいいワインって、どんどん水に近づくんですよねぇ〜!
水みたいにミネラリーでスイスイ染み込む感覚、そして長い長い余韻。
すんごい旨い極上のミネラルウオーター飲んでる感覚ですよ、これ。
ああ… もう、毎日こんなの呑める老後を送りたい…。
あ、これ、仕事なんだった。
ええと、ワインのお味、しかと確かめさせて頂きました!
問題ございません。 あるとしたら、老後の限りない妄想を膨らませて
しまわないようにご注意を、との勧告だけさせていただきます。