夏バージョン
個性的すぎる人に対する評価っていろいろありますよね。
「私あの人嫌い!」「そう?私は好きだなー」みたいに
意見がはっきり分かれがちだし、そもそも誤解されがちだし、
ちゃんと喋ってみたら急に好感持てたりとかその逆とか。
ムール貝もひょっとしたらそんなタイプかもしれません。
ハイカラすぎる転校生のようにちょっと距離を置かれたり
もの珍しさで近づいたら大好きになっちゃったり。
![e38393e382b9e38388e383ade382afe383abe383ab-185](https://www.queueleuleu.com/wp-content/uploads/2009/08/e38393e382b9e38388e383ade382afe383abe383ab-185-300x225.jpg)
真夏の魚介カスレっていうテーマで作ったのがこちら、
「三陸ムール貝と明石の蛸とレンズ豆のフリカッセ」です。
肉厚でジューシーなムール貝とむっちりした蛸の食感、
濃厚なエスカルゴバターのソースが浸み込んだレンズ豆!
白、赤、ロゼに合わせられる万能選手、ムール貝好きにも
冬のカスレ好きにもぜひおすすめしたい一品でございます。