オリーブ盛り合わせ
900円
プロヴァンス産、スペイン産などの美味しいオリーブを集めました
イタリア産 フィノッキオ入りサラミ
1500円
白にも赤にも合うおつまみ。サラダと一緒に食べても美味しいです
ブルターニュ産コッパ（生ハム）
1800円
豚肉の一番美味しい部位から生まれる生ハムをヴァルポリチェッラ
（高級赤ワイン）でマリネして熟成させるヴェネト伝統の生ハム
葉っぱと生ハムのサラダ
2500円
美味しい生ハムが贅沢に楽しめるサラダです
本鮪をコンフィにしたサラダニソワーズ(ニース風サラダ)
3000円
自家製ツナやトマト、卵やインゲン、オリーブなどの具沢山サラダです
軽くロースとした山羊のチーズと生ハムのサラダ
3500円
焼いて香ばしさを増したトロトロの山羊チーズと生ハムの相性は抜群！
クルル特製サラダ(前菜盛り合わせ）
3800円
パテ・ド・カンパーニュやベジョータのサラミ、生ハムなどが入った人気no・1メニュー
オリーブ盛り合わせ
900円
プロヴァンス産、スペイン産などの美味しいオリーブを集めました
イタリア産 フィノッキオ入りサラミ
1500円
白にも赤にも合うおつまみ。サラダと一緒に食べても美味しいです
仏ブルターニュ産生ハム
1800円
豚肉の一番美味しい部位をセックに仕上げて
丁寧に熟成させたブルターニュ伝統の生ハム
自家製パテ・ド・カンパーニュ
1200円
豚の喉、肩、鶏の白レバーを使った田舎風お肉のテリーヌ
ズワイ蟹とアヴォカドのコンソメゼリー寄せ(2皿)
2900円
トマトのクーリと軽いカレーの風味で蟹の風味とアヴォカドの食感
自慢のコンソメで閉じ込めます
ハチノス（牛胃）のムニエルと牛スジの煮込み
2800円
澄ましバターで香ばしく焼き上げたハチノス
鹿児島産黒豚の自家製ソーセージ（2本）
2500円
前菜として、お一人様のメインとして、おつまみとして楽しめます
仔羊の出汁ソースたっぷりの白隠元豆の煮込みを合わせて
古代米（黒米）とセップ茸のリゾット
1800円
セップ茸のジュと鶏のエッセンスソース、赤ワインソースを合わせて
グラーナパダーノの旨味
本日のフランとそのスープ (2皿)
2400円
季節野菜を使った季節のスープ
フィノ（辛口シェリー）によく合います
じゃが芋を衣にしたカマスのポワレ
4500円
メ新鮮なカマスにじゃが芋を纏わせて香ばしく焼き上げます
ヴェルモット風味のソース・ヴァン・ブラン
サーモン自家燻製のチエド グレープフルーツのソース
5300円
空輸したての新鮮なサーモンを桜チップで丁寧に燻製しています
爽やかなグレープフルーツのソースで
鳥取米子産大山鶏のガランティーヌ
4500円
徹底管理された衛生環境で、自家配合の植物性飼料を与え
美味しい水で育てられた特別な銘柄鶏です
認定・山形豚のフリカッセ
5300円
優しい水質とこだわりの自然由来資料を食べ、通常よりも
長い肥育日数でしっかり育てられた認定豚です
豪州産 グレインフェッド牛ハラミのグリエ
6800円
メルボルン郊外の大自然の中で大事に育てられた月齢6か月程度の
柔らかく貴重な仔羊です。仔羊のジュとマデラ酒のソースで
豪州産 仔羊 背肉のロース肉 炭火焼ロティ
6800円
メルボルン郊外の大自然の中で大事に育てられた月齢6か月程度の
柔らかく貴重な仔羊です。仔羊のジュとマデラ酒のソースで
・メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
・表示の値段は税別です。
