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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

ゴールデン仕込みウイーク

おうちディナー(お持ち帰り商品)大好評!?です。

ゴールデンウイーク直前だった事もあってか、我々も
びっくりするくらい本当に沢山のご注文を頂きました。
本当に有難うございます!そして、一度購入して下さった
お客様からの追加注文も頂いたりして、ちょっと仕込みが
追いついていない状態(?)になりつつあります‥。

大量買いしてくださる方も!

真空パックでお渡しします

焼きたてカヌレやパンは紙袋で

チーズはパックで5種類(大体いつも20種類程度の
チーズを揃えておりますので、お好みも伺います)

今日5月2日時点では、焼き菓子キャトルカールと仔羊の
煮込みが売り入れになっており、煮込みに関しては急きょ
「宮崎まるみ豚の南仏風煮込み」を新しく仕込みました。
ブランド豚ならではの旨味と鴨脂を効かせた香味野菜、
自慢のフォン・ド・ヴォーと牛スジのコク、肉の旨味を
吸いまくった白隠元豆。仔羊の煮込みに負けない旨味が
ありつつも、これからの季節に合うさっぱり仕立て。
鴨のコンフィと合わせても更に美味しく、ワインに合う
贅沢なおうちディナーを楽しめると思います(*´▽`*)♪

大量のアーティチョークと料理人のほほえみ
しこみ
ディナーの仕込み&おうちディナーの仕込み、頑張ります!

そんなこんなで、5月3日(日)は営業の予定でしたが、
仕込みのため、臨時休業とさせて頂く事にしました。
おうちでディナー、もしくはクルルで安全に距離をとって
静かにディナーして下さる食いしん坊達の為、今年の
ゴールデンウイークは仕込みウイークになりそうです!