「ワインの呑み比べ」という仕事があるんですよ。
例えば、別々の造り手による同地方、同品種のワインを
並べて呑んで、どちらの造り手による方がうちの料理に
合うか、楽しめる範囲が広いか、なんて事をちまちまと
考えちゃ～呑むわけです（やりたくない仕事ですけど
お店のために泣く泣く仕方なく呑んでおりますです！）。

で、今回比べてるのは、この２本

アルザス地方、シルヴァネールの造り手違い

これからの時期、呑みたくなる爽やかな品種です

どっちも美味しい場合はどうしよう～～ムフフフフ

どっちの娘も可愛くて、ダンスのリズム感は大差ないな。
でも歌が上手いのはこの娘かな。でも、こっちの娘は声が
素直だから、のびしろが多いかもしれない。じゃあ、画面
映りは？。演技力は？ 　結局、売り出すにはどっちがいい？
みたいな品定め。スターになる要素を見抜かなくてはなりません。
ああ、どっちも選んであげたいのに！どっちも美味しいのに！
なんて酷な仕事でしょう！しかし、こんな無慈悲な事をするのは
全てお客様のため、素敵なワインリストを作るためでございます。

好き好んでやっている訳ではないのです。断じて！