まだ１１月なのに、クリスマスソングがちらほらと
聞こえてきます。なんだかなぁ…なんて言いながらも、
あのシャンシャンした鈴の音を聞いちゃうと、ついつい
連想するのはローストチキン。身質が滑らかで、柔らかで
旨味が優しくて、しかもフランス政府が公認する赤ラベル
印のついた地鶏だったら！シャンシャン万歳！な気分です。

フランス政府が公認するラベル・ルージュ

赤ラベル印の旨い旨い地鶏でございます！

団体様だけが食べれるスペシャルな食材♪なのです

オーブンから引き揚げたら丁寧にアロゼしま～す

６名以上のグループ様には、これを丸ごと一羽分ロティして
胸肉、腿肉、ささみ、それぞれの美味しさを食べ比べして
頂いております。お野菜ゴロゴロの優しいグランメール風で。
しっとり焼き上がった赤ラベル地鶏の甘くて香ばしい香り、
「きゃ～っっ美味しそ～っ！」と歓声を頂いております。

この時点でもう既にた～まら～ん香りでございます！

さ、これから切り分けて、サーブいたしましょう

「ハロゥインもクリスマスも西洋の文化じゃないの」と
アンチぶりたくたって、この芳醇すぎる地鶏の香りには
勝てないはずです。要するに、美味しいものを食べる
きっかけになれば、もう何だっていいじゃないですか！