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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

1本でも2本でも

ロワール産の極太白アスパラ、今が旬です!
ご注文いただいてから皮を剥き、茹でたて&焼きたてを
帆立のポワレと合わせて、グレープフルーツのソースと
供に(松コースの前菜です)。

サンセールの白と合わせると極楽気分

お一人一本、食べられます

又は、贅沢に白アスパラ2本と自家製タルタルソースを
一皿で召し上がって頂くスタイル(優雅なコース)も
かなり好評です。

この極太サイズを一人で2本なんて…

どんだけ白ワイン呑ますねん!

季節を楽しむこともはばかられるような雰囲気だった
3年間が終わり、長いトンネルを抜けたような気分の
今年は、思いっきり旬の食材を楽しみましょう♪

*白アスパラは松コース及び優雅なコースのみで
ご用意しております。ご希望の場合は予めコースの
ご予約をお願いいたします。