1本でも2本でも
ロワール産の極太白アスパラ、今が旬です!
ご注文いただいてから皮を剥き、茹でたて&焼きたてを
帆立のポワレと合わせて、グレープフルーツのソースと
供に(松コースの前菜です)。
サンセールの白と合わせると極楽気分
お一人一本、食べられます
又は、贅沢に白アスパラ2本と自家製タルタルソースを
一皿で召し上がって頂くスタイル(優雅なコース)も
かなり好評です。
この極太サイズを一人で2本なんて…
どんだけ白ワイン呑ますねん!
季節を楽しむこともはばかられるような雰囲気だった
3年間が終わり、長いトンネルを抜けたような気分の
今年は、思いっきり旬の食材を楽しみましょう♪
*白アスパラは松コース及び優雅なコースのみで
ご用意しております。ご希望の場合は予めコースの
ご予約をお願いいたします。