朝は暑かったけど急に冷えてきたな、とか
寒いと思ってしっかり着て来たら暑いな、とか
日によっても、そして一日の中でも寒暖差が大きい
この時期。人によっても感じ方が違ったりしますね。
こんな時は、温めても、冷たくしても、どちらでも
ちゃんと美味しいスープをご用意しております。

新玉葱とパンチェッタの冷たいスープ

コンソメのジュレとオマール海老のポワレ添え
（優雅なコースより）

新玉葱とパンチェッタの温かいフラン

そのスープとスモークサーモンと一緒に
（松コースより）

店の空調も上げたり下げたり、なんだか目まぐるしい
毎日ですが、しかしそんな時、スープの温度を変えることで
お客様の体温調節に一役買ってくれるというのは、我々
店側にとっても有難い事です。美味しくて栄養たっぷりな
「新玉葱とパンチェッタのスープ」、いかがですか？