ラーメンに入ってますね、こういうの…　

　　　　　　　　　　　トロトロの豚の角煮…

　　　じゃなくて、豚の（コンフィに近い）煮込みです

　　　　　これからリエットに生まれ変わります！

ここに炊きたてのご飯とお醤油があったらなぁ〜　…なんて思ったら
ダメなんですよ。ワインに合うビストロ料理になる運命の豚なんですから。
豚骨ラーメンの上にコレを…とか不埒な事を想像したらダメなんですよ。
本当に。