引越しの事について、沢山のご意見や感想を頂きました。
心配して、真っ向から反対して下さったお客様もいらっしゃいました。
または「遠くなるなぁ〜」と寂しがって下さる方、「でも応援するよ」と
肩を押して下さった方、「やっと接待で使えるよ」と喜んで下さる方…。
もう、言葉に出来ないくらい感謝の気持ちでいっぱいです。
こんなにも素敵なお客様達に囲まれ、育てて頂いていたんだなぁーと
改めて幸せな気持ちになりました（アホか、まだ全然育ってねーよ！
と思っているでしょうけどね…）。　本当に有難うございます！

　　　　でも… まだ も〜ちょっと居るんですよ、梅ケ丘に
　　
　　　　　　いつも通り仕込みもバリバリやってるし…

　　　　　　　　パテ・ド・カンパーニュを作るところ
　　
うちのパテには豚の肩とノド、ホロホロ鳥の白レバーが入ります

最近はめっきり寒くなって食材も美味しいものばっかりです。そして
このパテで使うお肉達も味が締まって良質の脂がキラキラしてて
も〜いちいち美味しいです。全力でワインを手招きしております。
まだまだ梅ケ丘店でもキュン♪ とくるようなアテを作っていますので、
上っぱり引っ掛けて 気軽に遊びに来てくださいね！