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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

食べられたい

 去年の暮れから今年のお正月にかけて、
沢山の、本当に沢山のお客様に来ていただきまして、
その上いっぱいいっぱいお土産を頂いてしまったんですよ。
本当にいつもスミマセン…頂いてばっかりで…(汗)!
もっと、ちゃんとお料理とサービスでお返しできるように
頑張りますから(汗)!今後とも宜しくお願い致します!

  カウンター族の「熱血編集ムスメ」様から…
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        頂いた小粋なお年賀!

      縁起物のお菓子なんだって~
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   お洒落ですねぇ~キャワイイですねぇ~

  パカッと開けると、中には更にプレゼントが!
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   キクちゃんが当てたのは小さな大仏!

      料理人が当てたのは招き猫!
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        ほっほ~粋ですねぇ~

カウンターにちょこんと座り、料理が出来上がるのを眺め、
出来上がった料理をニコニコしながら頬張る彼女の横顔は
純粋で、食に一途な根っからの食いしん坊。 旬の野菜の
香りを確かめ、眼を閉じて食感を楽しみ、魚の繊維や旨味、
肉の存在感にとことん集中してくださっている、その自由な
楽しみ方! いいなぁ…自分もどこかのお店で、こんな風に
とことん楽しんでみたい…と、お手本にしたくなる程です。
ビッグ・スマイルの熱血編集ムスメ様。 お仕事への真摯な
姿勢と、「一人メシ」への真摯で伸びやかで楽しげな姿勢、
尊敬しております。 あなたに(ニコニコしながら)食べられた
野菜や肉は、幸せだろうなぁ~!