ねぎのようでねぎでない、ニラのようでにらでない、つるっと
艶やかな白と緑のコントラストが素敵な、庄内あさつきです。

　
　　　　　　　　　山形の美味しい野菜です〜

この時期の野菜って何でこんなに美味しいんでしょうかね？
しゃきしゃきの歯ごたえと柔らかい甘味がなんとも春っぽくて
シンプルに塩炒めしても旨い！白ワインなんかとあわせたら
立派なつまみになっちゃうのがスゴイところですよ。
山形の暑くて寒〜い厳しい気候に踏ん張ってくれたから
こんなに美味しくなっちゃったんですね、きっと。