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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

食欲スポット

そろそろ旨いイカ、食べたくありませんか?
プリッとした存在感のある食感と、ジューシーな甘味。
肉厚ながらも噛み心地が良くて、どんどん広がり続ける
贅沢なほどの旨味とちょっぴり懐かしい海の香り。

あの、イカってやつは、どうして我々ニッポン人の
食欲スポットに難なく入り込んでくるんでしょう。

うちに辿り着いた直後の、超おてんば状態
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どこで遊んできたの、こんなスミだらけになって!

ほら早くお風呂に入ってらっしゃい
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ってな訳で、段々キレイになっていく白イカちゃん

あっという間にツルツルお肌の美人に変身!
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この白い輝き!ああ!このまま塩ふって食べたい…

イカはコレステロールが高いから太る、なんて昔の話。
イカが保有する善玉コレステロールとタウリンの働きで
むしろ、身体の中の悪玉コレステロールを減らしてくれる
という、驚くほどに優等生な、有難い食材なんだから。
その上高タンパクで低カロリー。こんなに旨くて甘くて
食感が最高に楽しくて身体に良い成分だらけなんて!

イカ、食べたいと思いません?白ワインと合わせたいと
思いません?食欲スポットを刺激しまくるあの香り、
「白イカとじゃが芋のタプナード仕立て」やってます。