赤堤のオトナ野球少年からお土産いただきました

ドバイのお土産～！ドバイ王室御用達だって～！

美味しそ～！！　ん？誰かすでに一つ食べてるな…

（厨房のメガネだな、ちっ）…　お～い～し～っ♪

それにしても、お店やってなかったらこんな素敵なお菓子
一生食べることなかっただろうな。こんな小さな１３年目の
ビストロだけど、今まで世界各国の珍しい食べ物や飲み物を
お客様からどんなにか沢山教えて頂いた事でしょう！
そして、我々が知らない国内の美味しい食べ物や飲み物を
どんなにか沢山教えて頂いた事でしょう！
我々が美味しいものを提供する側かと勝手に思っていたけど、
それは完全に思い上がりでした。そう言えば、うちのお店に
通って下さっているお客様達はみんな生粋の、超食いしん坊で、
何処にどんな美味しいのがあるか、アンテナ張ってる人ばかり。
そりゃぁ、かなうわけありませんね。ああ、参りました！

ビートっていう果物を使った高級お菓子

不思議な触感、超高級ドライフルーツみたいなかんじ♪

美味しいものを知っている人たちに囲まれている我々は、
熟練バッターに球を投げる新人ピッチャーの気分でございます。
肩をもっと鍛えて、ストレートにも変化球にも対応できる
能力を身に着けなくちゃ。料理もワインもサービスも！

赤堤の野球少年さま！ドバイのお菓子美味しかった～っ！！
オトナなのに、エライ人なのに、未だに野球の練習したり、
ホノルルマラソンに挑戦したり、大学で勉強しちゃったり、
もう、いい加減に手の届く人になって下さいよ～っ。
いくら追いかけても追いつけないです（いいな、ドバイ）。

あ、厨房のメガネに食べられる前に食べなくちゃ！