果実の香りや花の香り、植物の香り、スパイス香など、
ソムリエのティスティング・ノートには様々なアロマが
挙げられています。果実香の中でも、例えば白ワインの場合は
柑橘（柑橘の中でもレモンなのかグレープフルーツなのか）や、
りんご（若いりんごなのか熟したりんごなのか）、そして花梨や
桃、南国フルーツなど、様々な果実の名前が並びます。

冷涼な土地のさっぱりした白ワインには柑橘の香りが、温暖な
気候のワインには桃や南国フルーツが感じ取れる事があります。
そして、そのどちらのワインにも多く感じ取れる「共通の果物」
というものがあります。それが、洋梨でございます。

美味しい果物ランキングで常に上位の洋梨サマ

実は、ティスティングの世界でも引っ張りダコ！

ワインとの相性が良いと評判の洋梨サマですから、

赤ワイン（ミネルヴォワ）のプールで泳いで頂いて…

真っ赤に染まっていただきます！

赤ワインとシナモンと洋梨の良い香りが漂います～♪

白ワインの香りを持つ洋梨が赤ワインに浸るとどうなるか！？
それは、史上最強の「ワイン呑み用デザート」への変貌です。
「洋梨のコンポートとタヒチ産バニラのアイスクリーム、
パスティスのグラニテ（氷菓子）を添えて」への華麗なる転身。
とろん触感の洋梨と、最高級バニラビーンズの芳醇な香り、
南仏ハーブとスパイスが効いた極上かき氷の三位一体感。
さて、食後酒には何を選びますか？