うちの料理人は前世がバッタだったので、暇さえあれば
葉っぱをむしゃむしゃ食べておりますが、前世が何であれ
時々無性に葉っぱのサラダを食べたくなる事ありませんか？

無農薬の、美味しい野生のルッコラ

この独特の苦みが癖になるんだなぁ～

ゴマっぽい香ばしさと青い苦味とほのかな甘味

胡桃のヴィネグレットとは相性バツグンです！

シャキシャキ食感と瑞々しい味わい

バッタじゃなくても食べたい葉っぱ

外食で葉っぱだけのサラダをモリモリ食べるのって、
意外と難しかったりします（葉っぱの量が少ないとか、
葉っぱの元気がないとか、葉っぱの個性が少ないとか、）。
しかし、ビストロクルルは、バッタの気持ちになって
美味しい葉っぱだけを取り揃えておりますので、急に
「ああ！葉っぱが食べたい！」なんて時は、ぜひ。