時には美食家のように
千葉県 銚子産の美味しいホウボウが来ました〜!
産まれたての赤ちゃんみたいに可憐なピンク色が春っぽいですね。
しかしこのお方、可愛い顔して実はエビやカニが主食、おやつに小魚
…って感じの魚界の超グルメ。 美味しい物ばっかり食べてるんです。
締まった身と甘味のある肉質!
透明感のあるキレイな白身の割りにしっかりした旨みとコクがあるんですよ。
やっぱり美味しい物食べてる奴は違うなぁ〜 この食いしん坊め!
桜の季節はもう終盤ですが、桜色のホウボウとロゼワインなんかを
合わせて、春の名残を惜しむのもグルメっぽくていいかもしれませんよ。