いつもはご夫婦、またはカップルで食事に来てくださるけど、
パートナーが出張や旅行中、なんていう時にに ひょっこりお一人で
カウンターに来てくださるお客様達がいらっしゃるんです。
いつもは〇〇さんのご主人、とか〇〇さんの彼女、という感じだけど
カウンター越しにお話させていただくと、その方自身の新たな魅力や
意外な一面が垣間見れて色んな発見があったり、食事やワインの
細かい好みを知る事が出来たりするので 「じゃあ次回までにこんな
食材を仕込んでおこうかな」とか「こんなワインも仕入れておこうか」
みたいな事に繋がったりもして、こういうのってとっても楽しい事です。

そして今夜、初めてのお一人様にチャレンジしに来て下さったのは…
　　
　　　　　　　　　いつもニコニコ顔のサユリ嬢

「今日は主人が飲み会なんです。 じゃあ私 ご飯どうしようかなぁ〜
って言ったら、クルルのお一人様定食でも食べにいったら？って
主人に勧められて、来ちゃいました」との事。　ああ〜なんて嬉しい
ことでしょうか！　大事な奥様、お預かりさせていただきま〜す。

しかしいつもニコニコしてるサユリ嬢。　笑顔ってただそれだけで癒される
ものだけど、彼女の場合は「いつもすご〜くうれしそうにニコニコ」している
もんだから 周りもつられて自然と笑顔になってくるのが不思議です。
この笑顔パワーで、隣に座っていらっしゃったお一人様ともすぐにお喋りが
弾んで、みんなで和気あいあい…　時間が経つのも忘れて盛り上がり、
その内 ご主人様からのメールで「ええっ もうこんな時間！？うちの主人
もう家に帰ってるんだって！」と慌てて帰っていったサユリ嬢でした。
走りながらもきっとニコニコしてるんだろうなぁ。

　　　　また「お一人ニコニコ」しにきてね、サユリ嬢！