Bistrot Queue Leu Leu ビストロクルル 花澤商店

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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

見せびらかして

新メニューのぎょ‥‥
Gyouza-1

じゃなくて、まかないの餃子です

パテ・ド・カンパーニュで使う国産豚のノド、肩と
キャベツと韮をたっぷり使います。飲食店なので
(にんにく臭いと、サービス時お客様に迷惑なので)
にんにくは使いませんが、隠し味に五香粉を使います。
いや、まかない以外に見せびらかすものが何もないので
思い切ってクルル特製餃子を見せびらかし‥‥
いや、みんなもっと美味しいもの食べてるか(*_*; 。。。

スタミナつけて、今日も楽しいお店♪ 頑張ります!