旬の食べ物が一番体に良いって言いますよね。
その時期に体が欲している栄養素をピンポイントで含んでいるのが
その時期に採れる食べ物って事ですけど、うまい事出来てますね〜。

　　　　　　　　　　例えばこれ、「つるむらさき」
　　
　　　　福島の白川から届いたつやつやの肌美人です

ほうれん草と比べてカルシウムは約４倍、ビタミンＡ・Ｃは約１・２倍！
…とか言いながら ほうれん草と比べるのはあまり気が進まないけど
（ほうれん草だってそれはもう素晴らしい食材ですからね！）。

とにかく栄養価がえらく高くて美味しい葉っぱなんですよ、つるむらさき。
鉄分やβカロチン、ビタミンＢ郡なども豊富に含んでいるから 疲労回復に
もってこいだし、独特のぬめり（粘り）と食欲をそそる良い香りがあるので
むしゃむしゃ食べたくなる感じ、パワーがみなぎる感じです。
こんな事言われちゃ黙ってられないほうれん草ファンの方も、この際
試してみませんか？ 残暑を乗り切る食欲と粘りを手に入れるために！