いつからでしょうか。
お洒落や恋愛トークでキャーキャー盛り上がってたのは
つい最近のことのようなのに、今一番盛り上がるのは
膝が痛いとか、老眼が進んだとか、悪玉コレステロールが
高めって医者に言われた、なんて老化現象トークに
完全にすり替わってしまったのは。

まぁ、それだけ頑張って生きてきたってことです。
身体だって老化に耐えながらも頑張ってくれてるんです。
ちょっとぐらいご褒美上げたっていいじゃないですか！

はい、ピスタチオのチーズケーキいかがっすか～♪

甘さ控えめ旨味たっぷり、大人のデザートです。

しかもですよ、ピスタチオには不飽和脂肪酸が豊富に含まれて
いるって知ってました？血液中の悪玉コレステロールを減少させて
くれるんですよ（血液サラサラ効果ってやつね）。そして、食物繊維が
多いので腸内環境も整えてくれるし、低GI特性（血糖値の上昇が穏やか）
なので糖尿病予防にもなるし、ビタミンBとかEが豊富なので免疫機能や
皮膚の抵抗力を高める効果があるとされていて、つまり肌の老化予防に
効果が期待できるってことです。アンチエイジングってことです！

クリームチーズの濃厚な味わいがたまらんです

マール・ド・シャンパーニュとぴったり(*´з`)♭

クリームチーズに含まれている乳脂肪のの健康効果も
非常に素晴らしくてですね、体内で燃焼されやすくて
体脂肪になりにくいという特徴があるんです。また、
普通のチーズに比べて塩分がかなり少ないのも腎臓に
優しいし、カルシウムやたんぱく質といった代表的な
栄養素が豊富なのも嬉しいところ。

老化現象の話でキャーキャーいいながら、この
大人のチーズケーキでうっとりするのは如何でしょう。

さすがにマールはお酒だから健康効果はないだろうって？
あるんです、これが。（決してこじつけではありません(;^ω^)笑）
昔からヨーロッパのお医者さんたちはマールとかグラッパのような
「粕取り蒸留酒」には抗酸化物質（ポリフェノール）が豊富だから
悪玉コレステロールを減少させてくれる事を知っていたらしいし
（ここでも悪玉コレステロール！なんてありがたい！）
抗炎症作用があるので喉の痛みや咳を抑える効果が期待出来て
風邪予防として処方していた時代もあったとか。

いかがですか、ご褒美。
味わい深いケーキとマールのマリアージュでうっとりしつつ、
老化現象を楽しく笑い飛ばしていきましょう！