3人娘
いよいよフランスから山ウズラちゃん達がやってきてくれました!
柔らかい肉質を持つ娘さん(メス)達を指名させて頂きました。
ボンジュール、マドモアゼル!
![ビストロクルル 658 uzura-1](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2010/10/20101021_______________________658-300x225.jpg)
空輸システムの進化に感謝!新鮮、ピチピチです〜
紅いくちばしがチャームポイント
![ビストロクルル 657 uzura-2](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2010/10/20101021_______________________657-300x225.jpg)
クルルに来てくれてありがとう〜美味しくするからね!
さて、こんなんでいかがでしょう、マドモアゼル
![ビストロクルル 634 uzuraryouri-1](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2010/10/20101021_______________________634-300x225.jpg)
さすが女の子!柔らかくてしっとりしててキメが細かい〜
![ビストロクルル 630 uzuraryouri-2](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2010/10/20101021_______________________630-300x225.jpg)
胸肉はジューシーに、ささみはレアでしっとりと、腿肉は豪快に
香ばしく焼き上げます。山ウズラのシンプルなジュのソースで。
ほのかに甘く、でも主張のある旨みが感じられます。そして何と言っても食感!
柔らかいけどムチムチ、弾力が楽しいったら! 噛めば噛むほど伝わってくる
滋味深さ…。 う〜ん 想像するに、きっと おてんば娘だったに違いありません。
この時期だけのジビエ、食の祭典。 ピチピチの娘達を取り揃えておりますよ!