今年は松茸の当たり年らしいですね〜。
心からキノコを愛する料理人が微笑みながら松茸を炙っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　「うふふっ」
　　　
　　　　　　　　　　「どう？どう？いい匂いでしょ？」

困ったもんです。メニューのどこにも「松茸」なんて載ってないんですけどね、
もう美味しそうなキノコを見ちゃうと ど〜しても使いたくなっちゃうみたいです。
香ばしく網焼きして色んなお皿の付け合せにしたり、リゾットにしてみたり。
勝手に自己満足しているようですが、この香り…　反則だよなぁ〜…。
う〜ん…　塩ふってぱくっといっちゃいたいなぁ〜。