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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

迷える仔山羊

 待ちに待った仔山羊(コヤギ)ちゃんがおいでになりました〜!!

    なかなか出回ってませんから、貴重ですよ〜っっ
  koyagi-1
       子供だからね〜ちっちゃいですよね〜

     乳のみ仔山羊ちゃん特有のミルクの香りが…
  koyagi-2
    うう〜ごめんよ〜!でも美味しそうすぎる…

     なんて美しいピンク色のお肉なんでしょうか!
  koyagi-5
          ロニョン(腎臓)もちゃんとあるし

             珍味でございます…
  koyagi-6
             ああ ヨダレが出そう…

2年前に入荷した時はもうひとまわり大きい子だったんですが
それでも取れるお肉の量が少なくて(子供のヤギだからね)、
このお肉を食べれたラッキーなお客様はごくわずか…。
今回は更に小さい事と、前回食べたお客様から「取っておいて!」
というご予約を何件か頂いているので、メニューには載せません。
それと、カウンター族のお客様達から「一人分の量でやって欲しい」
というご要望を頂いたので、今回はお一人様分もご用意致します。

  *お一人様用 … 4200円

  *お二人様用 … 7980円

ご希望のお客様は前もってご予約下さいね!

            ちなみにロニョンは
  ronyon-1
            ひとつしかないので…

試作の時に、お客様にお出し出来ない硬い肉の部位と一緒に
  ronyon-3
           スミマセン!食べました! 

               ハート型!!
  ronyon-2
         もう死んでもいいと思いました!

でもこれからもっと美味しい物をいっぱい食べたいので、すぐに
取り消しました。 もとい 神様、長生きさせて下さい!