お風邪の調子はいかがですか？
ひいてない？余計なお世話？大変失礼しました。
だけど最近マスク人口が増えてますね。
お客様の中でも予防でマスクしてるなんて人が何人か
いらっしゃいます。確かにね。風邪は万病の元って言いますもんね。

「今度の土曜日久しぶりに旧友と会うの！」なんて弾むような声で
お客様のわくわくが伝わってくるようなご予約をいただいて、
当日になって「ごめんなさい…風邪をひいてしまって」という
悲しそうなキャンセルのお電話をいただくことがあります。
「本当にごめんなさい…」なんて、そんな！そんな！
一番残念なのはご本人だって事、ちゃんとわかってます。
キャンセルは残念だけど、それよりもちゃんと静養してください。
改めて言うことでもないけど、体調を崩されるのは仕方がない事です。
「申し訳ないから」「せっかく予約したから」なんて思わないで下さい。
元気になったお客様の楽しそうなお顔を見れる事を思いつつ
のんびり気長にワインでも呑みながら待ってますから。