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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

垂直試飲

             これ、仕事中なんですよ
   nomikurabe-1
      って言っても営業中にやってる訳じゃないですよ

ワインセラーで寝てる子達が今どんな状態なのか、飲み頃になってるか、
はたまた同じ銘柄のビンテージ違いを飲み比べしてみたり(垂直試飲)。
いや、これも仕事ですからね、やらなきゃならないんですよ。ああ大変。

       これはヴーヴレィの‘03と‘05の垂直試飲 
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どっちもすんごいうまいよ〜選べないよ〜(あ、選ばなくていいのか)

        同じワイナリーで同じように作っても…
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        年が変わると色も変わっちゃうし…

味わいも素敵な個性が出て、ワインって本当にいいもんですなぁ〜
   nomikurabe-5
         仕事なんですよ、何度も言うけど。