甘い文化
日本人で良かった〜と思う瞬間ベスト・テンは?
まずお味噌汁でしょう! 品の良い出汁の香りに癒される瞬間、
ふかふかのお布団の中に居るような安心感を覚えたりしません?
そして炊きたてのご飯。 湯気の中は甘くて優しいミスト…
頬張るとお米の瑞々しさと一粒ごとに噛み締める喜びを感じます。
そして…そんな時、食後に欲しくなるのは何てったって「あんこ」。
ホクホク甘い粒あんがいてくれたら、お饅頭だってどら焼きだって
おはぎだってお汁粉だって大判焼きだってとにかく素晴らしい!
日本人で良かった! 日本の甘い文化に感謝する瞬間です。
そんな訳で、粒あんたっぷり使っております
![画像 1278 burulee-3](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2012/06/20120609________1278-300x224.jpg)
「抹茶と小倉のクレーム・ブリュレと木苺」
自慢のカスタードに抹茶を練りこんで、程よく炊いた小倉と合わせ
甘酸っぱいフレッシュ木苺と、そのソルベを添えてお出しします。
どうです?日本人に産まれて良かったー!と、御茶ノ水の真ん中で
叫びたい衝動に駆られません?自分は、間違いなく駆られます!
そんで合わせちゃうんですよ、甘い食後酒
![画像 1347 ribuzaruto-1](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2012/06/20120611________1347-300x224.jpg)
フランスが誇るヴァン・ド・ナチュール、リブザルト!
赤くて甘くてキュートなこんな子もぴったり
![画像 1348 banyurus-2](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2012/06/20120611________1348-300x224.jpg)
大人気の可愛いバニュルス!
さぁ、甘い食後酒と一緒に一口…
![画像 1277 burulee-2](https://queueleuleu.com/wp-content/uploads/2012/06/20120609________1277-300x224.jpg)
いっちゃってくださいよ、も〜!
美味しい食後酒を呑んだとき、フランス人も思うんでしょうか
「フランス人に産まれて良かったー!」って。
小倉と抹茶と食後酒をマリアージュさせてしまう幸せ…。
日本人で良かったー!そしてフランスの美味しさを知っていて
良かったー!ってとこでしょうか。そういえば、最近お味噌汁に
根セロリ入れてみたら美味しかったなぁ。