6月の天の川
一年に一度しか逢うチャンスがないのは織姫&彦星と
相場が決まっていますが、うちの店が年に一度しか逢えない
運命の相手と言ったら、何と言っても仔山羊ちゃんです。
天の川を渡って来てくれました〜
やっと逢えたね〜っっ!
お母さんのお乳しか飲んだことのない聖なるお肉です…
うう〜ごめんよ〜美味しそうだよ〜
だって見るからにも〜肉質が美しすぎるもの…
ミネラル感溢れる弾力…
美味しく丁寧に焼き上げるからねっ(料理人が)
世界一幸せなお料理にするからねっ(料理人が)!
何年か連続で食べて下さった方、去年初めて食べて感激して
下さった方、食べたいと思って下さってるのにタイミングを逃して
しまった方、そして今年こそは!と狙って下さっている方…
お待たせしました!
ミルキー&シルキー…なんて言葉では言い表せない仔山羊、
食べた人にしか分かりません。聖なるお肉にかぶりつく醍醐味!
長野産乳飲み仔山羊の色んな部位のロティ 7900円
〜仔山羊のジュとマデラ酒ソースで〜
運命の相手は、対岸のもうそこまで来ています。