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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

6月の天の川

 一年に一度しか逢うチャンスがないのは織姫&彦星と
相場が決まっていますが、うちの店が年に一度しか逢えない
運命の相手と言ったら、何と言っても仔山羊ちゃんです。

      天の川を渡って来てくれました〜
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          やっと逢えたね〜っっ!

お母さんのお乳しか飲んだことのない聖なるお肉です…
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      うう〜ごめんよ〜美味しそうだよ〜

   だって見るからにも〜肉質が美しすぎるもの…
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         ミネラル感溢れる弾力…

  美味しく丁寧に焼き上げるからねっ(料理人が)
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 世界一幸せなお料理にするからねっ(料理人が)!

何年か連続で食べて下さった方、去年初めて食べて感激して
下さった方、食べたいと思って下さってるのにタイミングを逃して
しまった方、そして今年こそは!と狙って下さっている方…

お待たせしました!
ミルキー&シルキー…なんて言葉では言い表せない仔山羊、
食べた人にしか分かりません。聖なるお肉にかぶりつく醍醐味!

長野産乳飲み仔山羊の色んな部位のロティ  7900円  
  〜仔山羊のジュとマデラ酒ソースで〜

運命の相手は、対岸のもうそこまで来ています。