むつっこい
本日の先発メンバーは…
ハッカク様とカサゴ様、そして待ちに待った…
冬のスター選手、黒ムツ様!!
いよいよ先発復帰です!
旬を終えてしばらく戦線離脱しておりましたが、旨い脂のために
別メニューで淡々と調整を続け、再びの旬を迎えました!
どうですか、主力組に返り咲いた気持ちは?
「いや、自分のやるべき事をやるだけっす」
築地のオジサンに「これ刺身で旨えよ~」と言われましたが、
スイマセン、焼いちゃいます。ゆっくり丁寧にポワレしちゃいます。
皮目パリッと、身はふっくら~と。 そんでもって芳醇なソースで
絶妙なアシスト、極めつけは白ワインの色っぽい余韻でゴール!
どうですか?脂のノリまくったスター選手に逢いにきませんか?
ちなみに「黒ムツ」の名前は「むつっこい(脂っこい)」という事から
ついたそうです。 これ、魚の世界では最大の褒め言葉ですけど
人間界で使ったら、きっと大変な事になりますね。