いや～冗談抜きで寒くなってまいりましたね。
骨身に沁みる空気の冷たさに心細くなりつつ、寝床を体温で
必死に温めて眠る毎日ですが、そこがようやく心地良い空間に
なった頃、容赦のない目覚まし時計の金切り声に温もりを遮断
される朝…。もう一度温かい寝床の海に飛び込んで 産まれたて
の赤ちゃんのようにスヤスヤ眠ってしまいたい衝動から、自分の
身体と心を剥ぎ取る事のなんと厄介な事でしょうか！

しゃきっとしなさい！と誰も言ってくれませんから、
大人になっちゃった人は自分でしゃきっとするしかありません。

　　　　　　　　　　　　　　しゃきっ！

　　　　ロメインレタス…　めっちゃシャッキリしてます

結球性レタス（一般の丸いレタス）に比べて２倍のビタミンＣ、
ベータカロテンやポリフェノールは３倍以上程度（！）の優等生

　　　　　　　　　　どっしりしてるでしょ

　　　ほら、自分の力で立っちゃうくらいですよ

サラダ用の色んな葉っぱの中でも、とびきり美味しいです

胡桃のヴィネグレット（自家製ドレッシング）で旨みと酸味を
プラスしたら、もりもり食べれるワインのアテです。
葉っぱがお酒のおつまみになるなんて、何かいいですよね。
しゃきっとした葉っぱから栄養と寒さに打ち勝つ勇気を頂いて、
また明日の朝も温かい寝床から自分を奮い立たせましょう。

ああ…でも…　もう少しお布団に入っていたい～！