Bistrot Queue Leu Leu ビストロクルル 花澤商店

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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

予約

 「今度の月曜日、4名でお席ありますか?」という有難い
お電話を偶然にも何件か頂きまして、あいにくテーブル席は
埋まっていてお断りしなければならなかったんですが、昨日
ご予約のキャンセルがありまして、4名様のお席が、再び
開きました。 今更…かもしれませんが、明日(12/17 月)、
4名様のお席あります!!

梅ケ丘の時は、予約のキャンセルってそんなになかったから
のほほんとしていたんですが、やっぱりお茶の水は「都会」…
ちょっと勝手が違うようです。

ご予約を頂いたら、そのテーブルを守るために他のご予約を
お断りしなければなりません。でも、うちは12席しかない小さな
ビストロなもので、ご予約のキャンセルっていうのは死活問題に
なってしまうんです。勿論、お客様に急な用事が出来たり、又は
急に具合が悪くなったりするのは仕方がない事ですから、その
リスクは背負う覚悟でいますが、「とりあえず押さえておこう」って
いう予約は、うちみたいな小さなお店には大きな痛手です。

        本当に小さな店なんです
bisutoro-1
      そこんとこよろしくお願いしま~す