「今度の月曜日、４名でお席ありますか？」という有難い
お電話を偶然にも何件か頂きまして、あいにくテーブル席は
埋まっていてお断りしなければならなかったんですが、昨日
ご予約のキャンセルがありまして、４名様のお席が、再び
開きました。　今更…かもしれませんが、明日（12/17 月）、
４名様のお席あります！！

梅ケ丘の時は、予約のキャンセルってそんなになかったから
のほほんとしていたんですが、やっぱりお茶の水は「都会」…
ちょっと勝手が違うようです。

ご予約を頂いたら、そのテーブルを守るために他のご予約を
お断りしなければなりません。でも、うちは１２席しかない小さな
ビストロなもので、ご予約のキャンセルっていうのは死活問題に
なってしまうんです。勿論、お客様に急な用事が出来たり、又は
急に具合が悪くなったりするのは仕方がない事ですから、その
リスクは背負う覚悟でいますが、「とりあえず押さえておこう」って
いう予約は、うちみたいな小さなお店には大きな痛手です。

　　　　　　　　本当に小さな店なんです

　　　　　　そこんとこよろしくお願いしま～す