道すがら
カレー屋さんの前を通りかかるとカレー粉の香り、お蕎麦屋さんの
前を通りかかると鰹出汁の香り、クレープ屋さんの前を通りかかると
甘い生地の香り…。 お腹を空かせて予約したレストランに向かう時、
道すがらでこんな香りの誘惑に出逢ってしまうと、もう何とも言えない
もどかしい心境になります。 こんな… こんな気持ちは一体…
どう表現したらいいんだろう?
少女漫画の世界だったら、まるで結婚式の当日に初恋の相手に
偶然出逢ってしまうような気分…!とか言ったらいいんでしょうか。
こちら、ビストロクルルのいい香りのもと
香ばしく焼いた鴨とヒナ鶏のガラを香味野菜と一緒に
煮込んで出汁をとっている最中の旨みたっぷりな香り
これは焼く前の鴨とヒナ鶏のガラ
これがまた、いい出汁とれるんですよ~っっ
先日、来てくださったお客様たちがこぞって(ドアを開けた瞬間に)
「うわぁ~いい匂い!」 と言って下さったのは、この鶏ガラ様の
おかげでございます。 そうでしょそうでしょ~いい香りでしょ~と
勝手に誇らしくなります(鴨とヒナ鶏様のおかげなんですけどね)。
クルルをご予約のお客様、途中にいい香りのお蕎麦屋さんとか
ハンバーガー屋さんとかありますけど、そっちの誘惑に負けないで
頑張ってここまでたどり着いて下さい。
昔の初恋の相手に一瞬惹かれたとしても、一瞬の気の迷いです。
将来を誓う相手が式場で待っていますよ!!