お酒呑めない方の商品も充実してきた今日この頃ですね。
ノンアルコールビールの種類も増えたし、ノンアルコールの
カクテルみたいなのを置いてるお店もありますよね。

お酒は呑めないけどお酒の雰囲気は好き、っていう方
結構いらっしゃるんですよね。そんな方のためにクルルでは
ノンアルコールのスパークリングワインをご用意しています。
しかしただのジュース的な子供っぽいシャンパンではありません。
まず最初にきちんとしたスパークリングワインを造って、そこから
最先端の脱アルコール技術を使ってわずか0.3%までアルコールを
除いたという「逆の発想」から生まれた驚きの一品なんです。

南アフリカ共和国の伝統ある名門ワイナリーで作られた
2種類の高級ケープワイン(シャルドネ)を使っているので
味わいもきちんとれっきとしたスパークリングワインなんです。
泡は柔らかくて軽く、香りは華やかでジューシーな飲み口。
お酒呑める方でも美味しいと思えちゃう味わい(だと思います)。

「ワイン呑みのフランス食堂」なんてサブタイトルがついてますが
呑めない人にも来て頂きたいビストロクルルでございます。