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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

山に挑む

 かつて「魔の山」と恐れられていたヨーロッパアルプスの
最高峰、モン・ブランの登頂に成功した勇敢な登山家達。
彼らは、この雪に覆われた白い山を象ったお菓子が出来る
事になるなんて思いも寄らなかったでしょうね。 しかもそれが
国境を超えて、遠くアジアの国でも多くのファンを獲得するような
存在になるなんて、想像も及ばなかったでしょうね。

   今や「モンブラン」=「スイーツ」ですもんね
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    そして「モンブラン」=「栗」=「酒」

 マダガスカル産バニラビーンズのアイスクリームと
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   ラム酒の効いたしっとり大人のモン・ブラン

 これはキャラメルアイスとのデュエット・バージョン
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  滑らか~で、ホクホクとした「栗」感がたまらんです

   底はもちろん、ココナツ風味のメレンゲ
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     も~食後酒、早く持ってきて!!

アモンティリヤード(シェリー)と相性バッチリでございます。
または樽香のコニャックと…ああ、これまたピッタリなんです。

どちらが運命の相手なのかしら…と迷ってしまうなら、
いっそのこと両方とお見合いをするってのもいいかも♫
登りはドライなアモンティリヤードで、下山はまったりコニャックで。
口の中に残った栗の芳醇さが消えない内に、食後酒の香りを
確かめて、このお見合いがうまくいきそうな予感がしたら、
いざ、お酒を一口。 どうですか、マリアージュ具合は!?

…なんて事を、遥か極東の小さなビストロで
飲兵衛たちがやってるなんて、魔の山に必死で登った
昔の登山家が知ったらどう思うんでしょうか。