「寒い」っていう感覚は毎年感じているはずなのに
秋が来て、ちょっと寒くなると「うわ〜寒い！」といちいち
びっくりしてしまうのはなぜなんでしょう。そんな事ないですか？

　　　そんな時は温かいお皿で暖まりましょう〜

　　　   三陸産牡蠣のフランとそのムニエル

鶏のだしと卵、そして牡蠣をたっぷり使ったフランを下に敷いて
吉野葛でとろみをつけた春菊のソースをかけて、一番上には
牡蠣の香ばしいムニエルをのせて熱々でお出しします。
フランっていうか要は茶碗蒸しですね、フランス風の。
海のミルクで栄養満点、滋養強壮にもってこいの一皿です！