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まだまだむの寝言

なに寝言言ってんだよ、くらいの軽く広い心で見守ってください。

旨いはととは!

美味しい鳩の代表といえば、ブレスのピジョン(鳩)。
そして、より美食家が好む鳩といえば、ピジョノー
(小鳩)。エトフェなので鉄分がしっかり残り、
ビタミンB類も豊富で、野性味が感じられます。

松コース用のメインです♪
Pigeon-6
ムチムチして美味しそうでございます~

このシールがブレス産の証!

赤身なのに柔らかくて、強い旨みが特徴です

松コースではなく、アラカルトでガッツリ鳩を
堪能したい方は、数日前にご連絡くださいませ!
アラカルトなら、2人で一羽、どうぞ。
食いしん坊なら、1人で一羽、もアリです♪

骨までしゃぶりつきたくなる旨さです!

旨い赤ワインと合わせて尚、昇天!