深夜のカウンターに寄ってくださる「お１人客様」の中に
都心のレストランでソムリエをしている格好いい女性がいます。
見た目もスタイリッシュ、クールでインテリジェンスな感じです
(横文字多すぎですかね？)。ソムリエさんですからね、そりゃぁ
ワインにはただならぬ愛情と知識を持っていらっしゃるわけで、
ご自宅でもやっぱりワインをお飲みになるというお話でしたので
好奇心から つい「つまみ的なものは何を食べるんですか？」と
素人丸出しの質問をしちゃいました。
　　
「ん〜、チーズにクラッカーかな」なんて答えが返ってくるのかと
思っていたら、「うるめいわしの干物」というまさかのお答え。

　　
　　　　　　　　　　　　早速真似しましたよ。

うるめいわしと塩だけの完全無添加な干物、これが何よりも
大好きだという彼女。スタイリッシュな外見からは想像できない
温かくてやさしい彼女のバックグラウンドが見えた気がしました。
次の日、教えていただいたお店でその商品を手に入れました。
おお…確かに…自然派の白ワインとぴったり！でしたよ。