牡蠣注意報
こう毎日寒いと身体が縮こまって疲れますねぇ。
乾燥で肌も眼も、全身が干からびてる気がするしねぇ。
風邪っぴきさんから風邪を簡単にうつされて、免疫力が
どんどん低下していくのを感じていく今日この頃、
このままでいいんでしょうか。いい訳ありませんよ!
牡蠣を食べなくちゃいけませんよ!
栄養たっぷり、亜鉛たっぷりで免疫力アップ~
広島は地御前の、旨すぎる牡蠣をたっぷりどうぞ
牡蠣のフランとそのムニエル~鴨のジュのソースで~
フランス風茶碗蒸しみたいな感じのほっこりフランには
鶏の出汁と春菊を吉野葛で合わせた旨味たっぷりソースで、
地御前の逞しい牡蠣をジューシーに仕立てたムニエルには
鴨の濃厚なソースと焦がしバター仕立て。青森にんにくの
品の良い香りとエシャロット、ケッパーのアクセントで。
ああ、白ワインが呑みたい!
スッキリ辛口のやつを今すぐ、ガブガブ呑みたい!
なんて症状になったら、乾燥注意報が出ている証拠です。
寒さと乾燥で縮こまった身体が欲しているのは「旨み」と
免疫力をアップさせてくれる「栄養素」のはずですから、
注意報が警報になる前に一刻も早く牡蠣の摂取を!
そして後を引く白ワインのスタンバイを!