「スティック・セニョール」なんて洒落た名前のお野菜。
菜の花みたいに見えるけど、実はこれブロッコリーの仲間です。

　　
　　　　　　　　　セニョール…　なぜセニョール…
　　　
本当は茎が一番栄養価が高いブロッコリー。でも硬くてスジっぽいから
捨てちゃう人も多いですよね。そこで、茎まで美味しく食べられるように
スティック状に改良して出来たのがこの姿なんだそうです。
よくぞやってくれました！と拍手したいぐらいの出来栄えですよ、これ。
ブロッコリーの瑞々しい味と香りはちゃんとそのままだし、茎はコリコリと
食感が楽しくて 味が濃いです。　セニョールって割には、浜松出身です。