女王来店
朝晩の気温差が大きくなってきましたが、これは
美味しいきのこが続々とやって来る季節になった証。
きのこの王様といえば当然トリュフでしょうけど、
女王様だったら、やっぱりセップ茸でしょう。
フランス産セップ茸が続々と♡
綺麗だし香り高いし、品が良いのです!
自慢のスモークサーモンに合わせて
燻製香とセップの香り、ぴったりなんです!
芳醇な白ワインか、軽くてチャーミングな赤か、
どちらにしても上手い具合にマリアージュできそう。
女王たるもの、包容力がハンパないっすからね!
肉厚のセップ茸~(≧▽≦).。o○
シンプルだけど最高に旨いっす!!