去年の今頃は、今年さえ乗り切ればきっと
もうすぐ元通りの世の中に戻るんじゃないかと
（期待を込めて）思っていましたが、そうそう
甘いもんじゃなかったですね。今年も去年同様
賑わいとは無縁な、粛然たる夏となりました。

しかし、嘆いてばかりいても仕方ないので、
出来る事から前向きに取り組んで行こう！との
思いから、東京都 飲食店コロナ対策リーダー枠
のワクチン接種の機会が与えられた事もあり、
この度、クルルのスタッフ全員（総勢2名）が
コロナワクチン2回の接種を完了致しました。

さて、美味しいものご用意しなくちゃ！

最近ちょっと人気の自家製ソーセージ♪
（前菜にもおつまみにも）

我々に与えられた任務は、消毒作業と換気を徹底し
今まで以上の感染予防に務めること。そして、
今まで以上に美味しいものをご用意する事です。
粛然とした夏に疲れたら、御茶ノ水の小さな
ビストロを思い出して下さい。