五感のカウンター
ワインおたく:ワインのうんちくを披露して、いかに自分の
知識と味覚が長けているかをアピールする人。
グルメ気取り:レストラン巡りとレストラン批評を趣味として
いかに自分が素晴らしい味覚を持っているかを
披露して自己満足する人。
グルマン: ワインをこよなく愛し、食事をこよなく愛し、その
二つを融合させる事に人生の喜びを感じている人
こちら、カウンター族グルマン代表のお一人
食いしん坊&呑み助のドクター・コバヤシさん
海のように深い懐でワインと食事をバランス良く愛する人は
とても情愛の豊かな人だなぁ~といつも思うんです。
ご自分の好きなワイン、ご自分の好きな料理、自分なりに
楽しみながら理解して、解釈して、五感で食べて呑んで…
その食べ合わせで幸せを感じようとするその心意気、
それこそが尊敬するべき「グルマン」です。
いつも美味しいワインを呑ませて下さって有難うございます!
また一緒に呑みましょう、スーパードクター!
あ、これオネダリじゃないですよ。