特撮野菜
仙台が誇る冬の野菜、「ちぢみ雪菜」が入荷しました
今が旬!存在感のある美味しさ
肉厚で甘味が強く、火を通してもシャッキシャキしております。
葉っぱがちりめん状に縮れているのでソースが絡みやすく、
ガルニチュール隊員として大活躍中です。
どうですか、この存在感!
(ちょっとゴジラみたいだけどね)
葉っぱだけでなく、実は茎もすんごく美味しいので、これも
付け合わせにしています。丸ごと全部楽しめるって、なんか
お得な感じですよね。カルシウムやビタミンAも豊富なので
美味しい上に身体に良いという、これまた上乗せお得感。
ソースも上手に絡めてくれるしね、言うことないんですよ。
ちょっとゴジラみたいだけどね。