時代も変わりましたよ。生で食べれるカボチャなんてのに
出逢えるなんてねぇ。しかも、結構美味しいなんてねぇ。

こだわり八百屋の戸部さんから頂きました

「サラダカボチャ」って言うんだって～

見た目、ちょっとお洒落じゃないですか？

オブジェにしたいかんじですよ

でも食べ物ですから食べますけどね

割るとこんな感じ！

メロンみたいですねぇ～白っぽくってねぇ

クール・ビューティってかんじ？

種を取って薄くスライス

芸術的な形になりました

で、増田牛ハラミのグリエに添えてみました

セルバチカと一緒に

ジューシーな肉とシャキシャキ野菜の組み合わせ

相性ばっちり！サラダカボチャばっちり！

こうしてどんどん新しい食材が登場するんですねぇ。
未来は過去に姿を変えて時代は進む、歴史は刻み続ける。
パソコンやら携帯やらキカイ系のニューウエーブには
全くついて行けませんが、食材系のニューウエーブには
しっかりついて行かなくちゃ。